Trouver l’offre d’emploi idéale dans la restauration collective n’est pas toujours simple. Depuis 1994, Adaptel propose un accompagnement sur-mesure aux professionnels de la restauration pour les aider dans leur recherche d’emploi à Lyon. Parce que notre agence est spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration, toutes nos équipes sont issues du CHR, œuvrent au quotidien pour dénicher et sélectionner les meilleures annonces auprès de nos restaurants partenaires. Les candidats sont reçus en agence pour un entretien individuel, tout en vérifiant la concordance entre leurs expériences professionnelles et l’offre d’emploi.
La restauration collective à la particularité d’offrir des opportunités d’emploi à des personnes peu qualifiées, comme à des experts diplômés d’études supérieures.
Le secteur recouvre toutes les activités consistant à préparer et à fournir des repas à des personnes travaillant ou vivant dans les collectivités. On retrouve des entreprises publiques ou privées, des collectivités locales, des administrations, des crèches et des établissements scolaires, des établissements sociaux et médico-sociaux.
En 2020, le secteur de la restauration collective assure près du tiers des repas servis par les établissements du secteur. Le nombre de couverts dans les établissements scolaires et dans les maisons de retraite augmente sans cesse en créant une véritable dynamique de l’emploi !
En tant qu’agence de recrutement spécialisé dans l’univers de la restauration collective, Adaptel vous facilite les démarches. L’intérim est une solution pour soutenir la croissance de couverts dans les collectivités ; et le travail temporaire permet de dénicher des profils d’avenir, qui se sont frottés au terrain.
Retrouvez toutes les offres d’emploi dans le domaine de la restauration collective en région Rhône-Alpes. Les qualités nécessaires aux différentes offres d’emploi correspondantes sont variées. N’hésitez pas à utiliser les filtres pour préciser vos recherches et accéder directement aux offres qui vous intéressent.
Une annonce vous intéresse ? Postulez directement depuis une annonce ou déposez votre candidature sur autre espace dédié. Nos équipes vous recontacteront dans les plus brefs délais. Adaptel se veut extrêmement disponible, flexible et réactif pour être au plus près de nos candidats au quotidien. Nous sommes par ailleurs disponibles 7 jours sur 7 de 7 h à 23 h.
Le cuisinier de collectivité est le chef d’orchestre de sa cuisine ! Il établit des menus, travaille et sublime les produits, s’occupe des cuissons ou encore du dressage. Les techniques culinaires n’ont pas de secret pour lui afin de servir des plats de qualité pour un grand nombre de personnes. Le cuisinier travaille pour un public spécifique. D’où la nécessité de bien recruter à ces postes où l’organisation et l’anticipation sont fondamentales.
Dans une cuisine, il y a le chef de cuisine, mais également le second de cuisine et le commis de cuisine. Le goût du travail en équipe est de mise. Les équipes sont synchronisées pour travailler efficacement.
Les offres d’emploi sont multiples et permettent de progresser au sein même d’un établissement. Vous êtes intéressé pour travailler ou recruter ? Contactez-nous, Adaptel vous répond avec un maximum de réactivité !
La restauration collective embauche aussi des responsables de cuisine pour superviser et contrôler la production de plusieurs établissements tels que les écoles, les hôpitaux, et les EHPAD. Avec la montée en puissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste a gagné en technicité. En plus de managers une équipe en cuisine, il faut être un bon gestionnaire pour évaluer les quantités nécessaires pour les différents menus. La vogue du manger local est aussi un défi pour les gestionnaires de production. Travailler avec les producteurs locaux et proposer leurs produits dans les appels d’offres publics est aussi l’une des missions de ce poste.
Pour les professionnels de la restauration collective, en recherche d’emploi pour des métiers d’employé polyvalent, de manager de restauration collective, de cuisinier en EHPAD, au sein d’une entreprise, ou en collectivités, nos offres d’emploi n’attendent plus que vous !
Adaptel Lyon vous propose une plate-forme en ligne pour trouver le poste en travail temporaire qui vous convienne. Mais aussi pour acquérir un maximum d’informations sur le milieu de la restauration. Découvrez nos fiches métiers qui décrivent l’environnement bien spécifique des CHR. Quelle formation suivre ? Comment se perfectionner ? Les bons plans de la métropole lyonnaise ? Plutôt milieu hôtelier ou restauration ? Où étudier, où apprendre son métier ? On vous explique tout !
